蔷薇科。落叶灌木，有钩状刺。奇数羽状复叶。夏季开花，花甚香，白色，伞房花序，花梗往往有短腺毛。果小，球形。花入药，称“白残花”，功能清暑热、顺气和胃，主治暑热口渴、胸闷呕吐、不思饮食、口腔糜烂；根有活血通络、收敛作用，主治关节炎、小便失禁、白带、月经不调等症。变种颇多，如粉团蔷薇（var. catha-yensis），花大而少，常淡红色；十姊妹（var. platyphylla），亦称“七姊妹”，花红色，重瓣，均栽培供观赏。