指涂施在物体表面能形成保护和装饰膜的一类工程材料。早期多半采用植物油为主要原料，故有“油漆”之称。随着合成材料工业的发展，原“油漆”中使用的植物油大多已被合成树脂所取代。品种繁多，应用范围逐步扩大。可用刷涂、喷涂、浸渍、热熔、电泳等方法涂施于物面，经自然干燥、烘烤或凝固等过程结成坚韧保护膜。用作木材、金属、皮革、纸张、塑料等的保护、装饰及标志。