蝮蛇科蛇类如蝮蛇、五步蛇、竹叶青头部两侧，鼻孔与眼之间的凹陷。是上颌骨上的深凹，前端较宽，后端较窄。是热测位器官，能检测约1米距离处小达0.001℃的温度变化。在晚间，蛇得以借颊窝发现鼠类等恒温动物的存在和位置而捕食之。