国家设立的专门机构或职业检验机构，为确定或证明进出口商品的品质、规格、包装、重量、数量、卫生情况等是否符合规定标准或交易条件所进行的检验。分“法定检验”和“公证鉴定”。前者是对国家规定必须经过检验才准予进出口的商品的检验，后者是根据买卖双方中一方的申请所进行的检验。在我国，由国家进出口商品检验局统一办理进出口商品检验。