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词条 球蛋白
释义 球蛋白

一类简单蛋白质。不溶于水而溶于稀的中性盐溶液中。加热即沉淀或凝固。如血清球蛋白、乳球蛋白、肌球蛋白等以及植物种子中的蛋白质多属此类。

球虫病球度
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更新时间:2025/6/21 4:55:07