单位体积自然状态土壤（包括孔隙）的干重。单位为克/厘米³。土壤容重大小，决定于土壤质地、结构、松紧度和有机质含量。有机质多、结构好、土壤疏松，容重小；相反，则容重大。细粒土比粗粒土的孔隙多，故单从质地看，粘土比砂土容重小。一般表土容重为1.0～1.3克/厘米³，底层则较大。土壤容重是土壤熟化的指标，并用来计算土壤孔隙度和一定面积、一定厚度的土壤重量。