欧洲旧石器时代初期继*阿布维利文化之后的一种文化。最初发现于法国北部的圣阿舍利(St. Acheul)，故名。延续的时间很长。共生动物有古象、赤鹿和两种犀牛。典型遗物手斧系直接导源于阿布维利文化，但打制技术较进步。