古代诸侯行聘礼时接待宾客的大礼，对“飧”而言。别国使者到宾馆后，主国按该国国君爵位的高下派宰夫送去粮食、肉类和柴草。这种礼节和所送的食物叫“飧”。正式行聘礼时，再派卿送去数量较多的粮食、肉类和柴草，另加活的牲口。这种礼节和所送的肉类、牲口叫“饔饩”。《仪礼·聘礼》：“君使卿韦弁归(饿)饔饩五牢。”郑玄注：“牲杀曰饔，生曰饩。”胡培翚正义：“五牢者，饪一，腥二，皆饔也；生二，饩也。”韦弁，皮革做的礼帽，表示礼节隆重。