〔餞〕(jiàn荐)以酒食送行。如：饯行；饯别。《诗·大雅·韩奕》：“显父饯之，清酒百壶。”原指以蜜、浓糖浆等浸渍果品，后也用以指这类果品。如：蜜饯。按：“饯”本作“煎”。《东京梦华录·饮食果子》：“煎西京雪梨、夫梨、甘棠梨。”《西湖老人繁胜录》：“蜜煎：蜜金橘、蜜木瓜、蜜林檎……糖煎尤多。”