经人工调配而适合于婴儿食用的牛乳。制成乳粉称“婴儿配方乳粉”（曾称“母乳化乳粉”）。这种配方乳只是部分改变了牛乳中的营养成分，使其接近母乳。但仍缺母乳的其他优点，如缺乏母乳中特有的免疫活性物质和消化酶等。适用于缺少母乳喂养的小婴儿。