应用气象学的分支。研究畜牧生产与气象条件关系的学科。牲畜的生长、繁殖，疫病、虫害的发生流行，牧草的生长和枯荣规律、管理、产量、品质，草场的变迁等，都与气象条件有密切关系。研究畜牧气象有利于保障牲畜和牧草高产稳产。