学名“四羟甲基甲烷”。白色或淡黄色结晶粉末。熔点262℃。溶于水，稍溶于乙醇。易于酯化。由乙醛和甲醛在氢氧化钙水溶液中作用制得。可用以制造合成树脂（作高级涂料），或用浓硝酸在5～15℃进行酯化得到季戊四醇四硝酸酯。后者可用作炸药（*太恩）或药物（舒张血管，治疗心绞痛）。