本为人名。《洛阳伽蓝记·城西法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒，季夏六月，时暑赫羲，以罂贮酒，暴于日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。京师朝贵多出郡登藩，远相饷馈，逾于千里，以其远至，号曰鹤觞，亦曰骑驴酒。”后因用为酒的别称。苏辙《次韵子瞻病中大雪》：“殷勤赋黄竹，自劝饮白堕。”