亦称“桦木”、“粉桦”。桦木科。落叶乔木。树干端直。树皮白色，纸状，分层脱落。叶三角状卵形，有重锯齿，侧脉5～8对。先叶开花，花单性，雌雄同株，柔荑花序。果序下垂，圆柱形。坚果小，扁，两侧具宽翅。最喜光，抗寒，天然更新易。分布于中国大兴安岭、小兴安岭、长白山及华北、西北、西南；朝鲜半岛、日本北部、俄罗斯西伯利亚东部均产。为绿化造林的先锋树种。木材供制胶合板、矿柱等用；树皮可提白桦油，供化妆品香料用。