〔鱭〕(jì剂)鱼名。硬骨鱼纲,鳀科。体侧扁,尾部延长,银白色。口大,端位。胸鳍上部具游离丝状鳍条,尾鳍不对称。腹部具棱鳞。雌大雄小。分布于西太平洋,中国、朝鲜半岛、日本、菲律宾和印度均产。中国产四种:凤鲚(Coilia mystus,亦称“烤子鱼”、“凤尾鱼”)、刀鲚(C. ectenes,亦称“刀鱼”、“毛鲚”)、七丝鲚(C. grayi)和短颌鲚(C. brachygnathus)。刀鲚和凤鲚,春夏集群溯河产卵,形成渔汛;产卵后又返归海中。短颌鲚已陆封,在湖泊中生长与繁殖。供鲜食或制罐头食品。

短颌鲚