〔鯊〕(shā沙)亦称“沙鱼”、“鲛”。一种鳃裂位于侧面的板鳃鱼类的通称。体一般呈纺锤形。鳃裂每侧5～7个，背鳍一或两个，尾鳍发达，歪形，臀鳍有时消失。海生，少数种类亦进入淡水。肉食性。中国产100余种。常见的有*真鲨、*姥鲨、*星鲨、*角鲨等。经济价值高，除供食用外，肝可制鱼肝油；皮可制革；骨可制胶、胆固醇等；鳍干制成鱼翅；唇部干制成鱼唇；吻侧软骨干制成明骨，都是名贵食品。某些淡水小型鱼类，亦称“”、“鲨”。虎鱼类的别名。古书中小鱼名。《诗·小雅·鱼丽》：“鱼丽于罶，鲿鲨。”毛传：“鲨，也。”《尔雅·释鱼》：“鲨，。”郭璞注：“今吹沙小鱼，体圆而有点文。”亦作“魦”。《后汉书·马融传》：“鲤鲿魦。”