对羟基苯甲酸烷酯的总称。尼泊金甲酯和尼泊金乙酯为主要代表物,两者均为白色结晶,易溶于乙醇,熔点分别为131℃和117℃,大鼠的口服毒性LD50(毫克/千克)分别为3 000、5 000。可用作药品,化妆品,食品抑菌、防霉、防腐剂。
尼泊金结构式
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