有机化合物分子中引入磺基(—SO₃H)的反应。常用的磺化剂有浓硫酸、发烟硫酸等。有些有机化合物通过磺化后，尚可进一步转变成羟基(—OH)或氨基(—NH₂)等化合物。例如，苯经浓硫酸磺化变为苯磺酸：C₆H₆＋H₂SO₄———→C₆H₅SO₃H＋H₂O，再经碱熔变为苯酚。有些有机化合物通过磺化常能增加产品的水溶性与酸性。例如，不溶性的靛蓝经磺化后，变为可溶的酸性靛蓝。