木本双子叶植物及裸子植物落叶前，叶柄或叶基部所形成的分离区域部分。是横隔于叶柄或叶基部的若干薄壁细胞层，其中与叶柄相邻接的两至数层叠生的细胞层为离层，而与茎干相接的一面有保护层。离层细胞的细胞壁发生化学变化，引起细胞相互分离；因叶片的重力和其他机械作用，在离层处断裂，造成落叶。落叶后，保护层有周皮发生，保护断裂的表面，形成叶痕。花梗或果枝上也常产生离层，造成落花、落果现象。