中国北方称“刀鱼”。硬骨鱼纲，带鱼科。体侧扁，呈带形，尾细长成鞭状；长可达1米余。银白色。口大。上下颌每侧有侧扁尖锐的牙一列，上颌前端有钩状犬牙两对；下颌突出，前端有犬牙一或两对。背鳍很长；胸鳍小，无腹鳍；臀鳍鳍条退化呈短刺状。鳞退化。为洄游性鱼类，白天结群栖息中下水层，晚间上升到表层。性凶猛，贪食鱼类、毛虾和乌贼等。分布于西北太平洋和印度洋。中国沿海均产。供鲜食或腌制；鳞可提取医药和工业原料。年产量居中国海洋渔业捕捞对象的首位。