由干草或青草经机器高温快速烘干研磨而成的粉状物质。适于喂猪和家禽，也便于混合饲料的配制。优良的豆科（如苜蓿）干草粉富含蛋白质、钙、胡萝卜素、核黄素和维生素D。在猪和家禽的精料型日粮中搭配部分干草粉，能提高其营养价值。