含糖基的脂质。为组成生物膜的重要成分。常见有脑苷脂及*神经节苷脂。前者仅有一个单糖残基，为葡萄糖或半乳糖；后者糖链结构复杂，含唾液酸。糖脂在脑组织，特别是神经髓鞘上含量丰富。