税法规定的对纳税对象课征税金的环节。如我国1994年施行的消费税规定，在我国境内生产的应税消费品，由生产者于销售时纳税。生产者自产自用的应税消费品，用于连续生产的不纳税；用于其他方面的（例如用于生活福利、专项工程、基本建设等）于移送使用时纳税。合理确定纳税环节，对控制税源、保证预算收入等，都具有重要意义。