表示绢纺原料、精干绵、绢丝、生丝或丝织物所含丝胶、油脂等物质多少的指标。以煮练后失去的重量对原来重量的百分率表示。绢纺原料的练减率可近似表示其“含胶率”，精干绵、绢丝、生丝、丝织物的练减率则可近似表示其“残胶率”。