供家用微波炉加热、烹煮的食品。预先将原料清洗、处理后加入调味料等进行调理后，装于洁净无毒的塑料托等小包装中，经速冻后出售，用微波炉加热、烹煮后即可食用，简单方便。属方便食品之一。