中国民间工艺品之一。因产于福建德化而得名。始于宋代，明代后得到巨大发展。以瓷塑佛像闻名。瓷质作乳白色，洁白晶莹。产品以瓶、罐、杯、盘等日用瓷器为主，兼有雕塑艺术的陈设瓷器，多用贴花、印花、堆花作装饰，畅销国外。参见“德化窑”。