家畜繁育方法之一。用两个或两个以上的品种相互杂交，使彼此的优点相结合，而后通过自群繁育，以获得新的家畜品种。可分两种：凡在新品种培育过程中只有两个品种参加的，称“简单育成杂交”；当有三个或三个以上品种参加时，称“复杂育成杂交”。