使船舶（或水上浮物）碇泊的操作。即将带有链索的铁锚或重物投向水底，依靠其重量和抓力，使船舶（或水上浮物）停止于一定的位置。有时，抛锚也是使船舶降速、调头和靠离码头，或避免发生碰撞的一种措施。