戏曲名词。金元院本的别称。“爨弄”意为表演，院本演出大都由末泥、引戏、副净、副末、装孤五人组成，故名。或曰因“宋徽宗见爨国人来朝，衣装鞋履巾裹，傅粉墨，举动如此，使优人效之以为戏”而得名。见元陶宗仪《南村辍耕录》。南宋耐得翁《都城纪胜》中记有宋杂剧五个演出人员，名称亦同，并略述五人任务，但无“五花爨弄”之名。参见“爨”。