以获取当年（季）产品或近期利润为目的，滥用土地资源的农业经营方式。这种经营方式不考虑培养地力和保持生态平衡，常使土壤肥力枯竭，气候环境恶化，从而产生严重后果。如历史上美索不达米亚平原上的土地和森林资源，遭到滥垦滥伐，致使这一地区的经济文化衰落，就是掠夺式农业经营的结果。