亦称“有色体”、“色素体”、“杂色体”。植物细胞质中含有黄、红、褐等色素的质体。在高等植物的花和果实中，常有含胡萝卜素和叶黄素等的色质体。藻类中含有藻红素、藻蓝素等色质体。通常从叶绿体或白色体演变而成。