调整价格的制定与执行过程中发生的社会经济关系的法律规范的总称。在社会主义国家，是以立法手段保证国家的价格方针、政策的贯彻执行，并通过物价管理对违反价格政策的行为进行制裁的法律根据。中国于1997年12月颁布价格法，对物价管理工作作了系统的规定。