“农作物预计估产”的简称。指农作物生长过程中，为了掌握农情，预先估计产量的一种方法。通常有经验估计法和要素测查法。前者是组织有经验的人员，深入田间，实地观察作物长势，估出每亩产量。后者根据作物单位面积产量的构成要素（如小麦产量由有效穗数，每穗粒数和每千克粒数等要素决定）进行实际计算，又称“查棵数粒估产法”。如抽选若干一定大小的地块，对小麦查出平均每亩有效穗数，算出每穗平均粒数和每千克粒数，再代入下式：每亩产量（千克）=每亩有效穗数×计算出每亩产量，推算小麦总产量。