《礼记·曲礼上》：“毋放饭，毋流歠。”放饭，大口吃饭；流歠，大口喝汤。古人认为在尊长面前放饭流歠是很不礼貌的态度。《孟子·尽心上》：“放饭流歠，而问无齿决，是之谓不知务。”齿决，用牙齿咬断干肉。谓既大吃大喝，失去礼貌，却又讲究不用牙齿咬干肉，可以说是不识大体。