细胞内的颗粒和小泡释放到细胞外的过程。例如，变形虫把不消化的残渣或废物排出细胞外。也包括细胞分泌过程，如胰细胞把酶原颗粒等产物分泌到细胞四周介质中。神经细胞从神经末梢释放出神经递质。