亦称“白菖蒲”、“藏菖蒲”。天南星科。多年生水生草本，有香气。叶狭长，长60～80厘米，排成两行，主脉显著。肉穗花序圆柱形，生于茎端，初夏开花，花黄色。广布于全球温带，中国各地都有野生或栽培。民间在端午节常将菖蒲叶与艾结扎成束，或烧其花序，以熏蚊虫。全草可提取芳香油。根状茎也作药用，为芳香健胃剂。