请输入您要查询的百科知识:

 

词条 葡萄糖氧化酶
释义 葡萄糖氧化酶

催化葡萄糖为氧所氧化生成葡萄糖酸内酯的酶。主要从某些霉菌获得。工业上用以除去蛋清制品中的少量葡萄糖或包装食物中的少量氧气,以防变质而利贮存。临床检验上用来测定葡萄糖。

葡萄糖酸锑钠葡萄牙(Portugal)
随便看

 

百科全书收录125729 条中英文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Newdu.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/21 3:12:30