中国农学家、育种学家。江苏常州人。中央大学毕业,留学美国。建国后历任北京农业大学教授、副校长、研究生院副院长,国家科委农业组组长,全国小麦专家顾问组副组长,当选为中国科学院生物学部委员,中国作物学会副理事长等。1980年加入中国共产党。长期从事教学和育种工作,先后选育出抗锈、抗寒、丰产和适应性强的早洋麦、农大36等小麦良种。对从世界各地征集的小麦原始材料三千余种,在不同地区所表现的产量、品质、成熟期及抗病能力等性状进行了综合分析研究,为中国小麦育种和生产区划等提供了理论依据。著有

蔡旭
| 词条 | 蔡旭 |
| 释义 | 蔡旭(1911—1985) 中国农学家、育种学家。江苏常州人。中央大学毕业,留学美国。建国后历任北京农业大学教授、副校长、研究生院副院长,国家科委农业组组长,全国小麦专家顾问组副组长,当选为中国科学院生物学部委员,中国作物学会副理事长等。1980年加入中国共产党。长期从事教学和育种工作,先后选育出抗锈、抗寒、丰产和适应性强的早洋麦、农大36等小麦良种。对从世界各地征集的小麦原始材料三千余种,在不同地区所表现的产量、品质、成熟期及抗病能力等性状进行了综合分析研究,为中国小麦育种和生产区划等提供了理论依据。著有
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