粗毛绵羊或异质毛绵羊在个别地区春秋两季各剪毛一次，四五月间剪下的毛称“春毛”，七八月间剪下的毛称“秋毛”。春毛纤维较长而密，含有大量绒毛，品质较优。秋毛纤维较短，无底绒，纺纱价值低于春毛，但较洁净，易于加工。细毛绵羊每年春季剪毛一次。一年剪毛两次的方法使所得纤维长度降低，影响羊毛纺纱价值，已趋于淘汰。