研究蜜蜂的生物学特性、生态，营养需要，配合饲料，蜜源植物，良种培育，病虫害防治，为植物授粉，蜂群饲养管理，个体群体繁殖，产品生产，机具研制，蜂产品综合加工利用的学科。