请输入您要查询的百科知识:

 

词条 曲霉
释义 曲(麯)霉(Aspergillus)

半知菌亚门,丛梗孢科。少数具有性生殖阶段,产闭囊果,归子囊菌亚门曲霉科。菌丝有隔,分枝;细胞多核。无性繁殖时,从营养菌丝中一个较为膨大和厚壁的细胞称“脚胞”上生出数条分生孢子梗。分生孢子梗无隔和分枝,顶端膨大呈球形,周围生许多“小梗”,每小梗上生一二个二次小梗,二次小梗顶端生一串球形或柱状,呈黄、绿、蓝、棕、黑等色的分生孢子。有性生殖产闭囊果。多生于腐烂的水果、食物和皮革、衣履等表面。有些种类在发酵工业中有重要意义和作用。少数种类是人和动物的致病菌,如烟曲霉(A. fumigatus)和*黄曲霉。黄曲霉的某些菌系能产生黄曲霉毒素,有致癌作用。

曲(麯)糵
随便看

 

百科全书收录125729 条中英文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Newdu.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/21 21:21:48