组织实施军需物资保障与部队伙食管理的专业工作。主要内容是：实施给养、给养器材、被服、装具、日用品等物资的筹措、储备、供应和管理，指导部队的伙食管理和农副业生产，组织军需人员的专业训练和装备的科学研究。