遮盖。如：积雪覆盖着地面。宋玉《高唐赋》：“榛林郁盛，葩华覆盖。”在蔬菜栽培上，利用草类、藳秆、塑料薄膜或砂砾等铺盖于畦面或植株表面的措施。高温干旱时覆盖，可降低土温，减少蒸发，防止土壤板结，有利出苗和移植后的植株成活；寒潮侵袭、晚霜骤降前覆盖，可保温防冻。盐碱地覆盖，可防止返盐。此外，尚可防止杂草、鸟害。