亦称“黄栀子”、“山栀”。茜草科。常绿灌木。叶对生，革质，广披针形至倒卵形，先端和基部钝形，全缘，表面有光泽。春夏开白花，顶生或腋生，有短梗，极香。原产中国，各地均有栽培。扦插繁殖。木材致密、 坚实、 不易割裂， 可供制农具及雕刻等用。果实用水淬取可得黄色染料，用为纺织纤维的染色。果实中的色素， 主要为栀子苷。中医学上以果实入药， 性寒、 味苦， 功能清热泻火， 主治热病心烦、 目赤、 黄疸、 吐血、 衄血、 热毒疮疡等症。