别称“苍术”。菊科。多年生直立草本。根状茎肥大呈结节状。叶无柄，茎基部叶较宽，卵形或狭卵形，羽状五深裂；上部叶3～5浅裂或不裂，披针形或狭长椭圆形。头状花序顶生，卵形，花全部为管状花，白色，退化雄蕊先端圆棒状。瘦果密被银白色柔毛；冠毛长6～7毫米。分布于中国华北、西北、东部及南部地区。另有关苍术(A. japonica)，分布于东北；茅苍术(A.lancea)，也叫“茅术”，原产江苏茅山而得名，分布于华东、华中。根状茎入药，性温、味苦辛，功能燥湿健脾、明目，主治湿阻脾胃、胸腹胀满、腹泻、湿痹、足膝痿软、雀目夜盲等症。