大黍(卷名：农业)
Panicum maximum
禾本科 (Gramineae)黍属多年生草本。又名坚尼草、天竺草。 一种热带优良牧草。 原产热带、亚热带非洲，现分布于美国南部、 澳大利亚、印度尼西亚、 菲律宾、印度等地。1908年引入中国台湾省，现广东、广西有栽培。
茎直立丛生，株高约1米，高的可达2～3米，茎光滑且有蜡粉；叶鞘也具蜡粉，密生白色粗毛，叶长30～90厘米，宽1～3厘米；圆锥花序直立散开，长25～40厘米。小穗成熟后即散落（见图）。喜湿热气候。宜于年均温20.6℃、最低月均温9.4℃以上的地区种植。 耐干旱，耐酸瘦土壤，也耐荫，但不耐寒。栽培方法因利用方式而异。经常刈割用的宜行分株种植，行距60～100 厘米，株距30～50厘米；作放牧地的则宜用种子播种，并可与距瓣豆(Centrosema pubescens)等混播。鲜草干物质含粗蛋白5.8～10.1％，适口性好，可刈割作青饲料和制干草，或供放牧。
