杜仲(卷名：农业)
Eucommia ulmoides
杜仲科（Eucommiaceae）杜仲属落叶乔木。该属仅此 1种。中国特产。传说杜仲本为一人名，明朝李时珍在《本草纲目》中记载：“昔有杜仲服此得道，因以名之。”
形态特征 树高可达20米，胸径可达40厘米以上。单叶，互生，椭圆形，先端渐尖，基部圆形或宽楔形。花单性，雌雄异株；雄花有雄蕊6～10个，花药条形，花丝极短；雌花有短梗，子房狭长，柱头2裂。翅果狭长椭圆形，扁而薄，长3～4厘米，宽1～1.5厘米，先端有缺刻。种子1粒。特征是，枝、叶、皮和果皮断裂后有白色胶丝。(见彩图)
类型与分布 按树皮形态可划分为粗皮杜仲、光皮杜仲及介于粗皮和光皮之间的中间类型。自然分布界限大体在秦岭、黄河以南，五岭以北的长江中下游流域;分布区的地理位置约为北纬25°～35°，东经104°~119°。杜仲垂直分布界限，一般在海拔300～1300米之间，个别地区如云南东北最高可达2500米。19世纪末期，苏联、日本、英国、法国、德国等都先后引种成功。中国国内也于20世纪50年代进行了大规模引种工作。北京地区引种成功，使栽培区向北推移了纬度5°，福建南平、三明引种成功，使其栽培区向南推移了纬度1°左右。
生物学特性 杜仲喜光，适生于温暖湿润气候。自然分布区内年平均温度15℃，1月平均温度5℃，7月平均温度25℃，绝对最低温度－5℃，年降水量1000毫米左右。而在新栽培区，则能耐－22.8℃低温，也较耐干旱。对地形和土壤有一定选择性。
造林技术 繁殖主要采用种子育苗，栽植造林。雌株开始结实年龄：孤立木6年，散生木和林缘木需8年，林内需要10年。结实盛期20～30年，间隔期一般为1年，种子成熟期每年10～11月。采种后，阴干处理。干燥种子标准湿度10～14％，种子纯度要保持90％以上，千粒重变动于 50～130克之间。混砂湿藏种子发芽率80％以上，隔年干藏种子场圃发芽率在15％以下。冬前深翻，冬后浅犁，结合施基肥。南方要作高畦，北方可作低畦。南方早春播种，北方土地化冻时进行。播后要保持苗床湿润，出苗后要加强抚育。1年生杜仲苗的壮苗标准为苗高80～100厘米，地径1～1.4厘米。造林地最好选择在缓坡、山脚、山中下部土层深厚、疏松、肥沃、排水良好的酸性至微碱性(pH5.0～7.0)土壤。石灰岩山地营造杜仲林也能取得良好效果。此外还应大力提倡充分利用四旁及田边地角种植杜仲树。根据作业方式确定造林密度：以获取药用干皮、胶用种子及木材为经营目的的乔林作业，株行距为2×2米～2×3米；以获取树叶、枝皮为经营目的矮林作业，株行距为1.5×2～2×2米；介于乔、矮林作业之间的头林作业，株行距为2×3～3×4米。栽植造林后3～4年内，每年中耕除草2次。
用途 杜仲树皮供药用。公元前 100多年的《神农本草经》就已有杜仲皮的药效的记载。近代医学根据药理试验和临床应用，证明了杜仲对治疗高血压症有效。杜仲的叶、皮及果实含有丰富的古塔波胶，其中成熟的叶片含胶量3～5％，成熟的果实中含10～18％，干皮含6～10％，根皮含10～12％。由它们制得的无弹性皮革状物称杜仲胶，是古塔波胶的一种，具有高度绝缘性、化学稳定性，耐碱、耐腐蚀，是制造海底电缆最佳的绝缘材料，木材材色白晰，有光泽，木质坚韧，不易跷裂，纹理细腻、匀称，无边材、心材之分，也不易遭虫蛀，是家具、农具、舟车和建筑的良好材料；精细加工后，可用于镶嵌装饰。