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释义 you
柚(卷名:农业)
Citrus grandis
  芸香科(Rutaceae)柑橘属常绿乔木。又名抛、文旦。原产中国南部及马来西亚、东印度群岛一带。中国福建、广西、四川、台湾、湖南等地栽培较多。亚洲东南部也广泛栽培,以泰国为主。亚洲以外柑橘产区栽培较少。树冠近圆形。枝条粗壮,有刺。叶片较大,卵形或椭圆形、叶柄长,翼叶宽大多呈心脏形,叶背沿主脉有绒毛,花大,白色,呈总状花序,偶有单生。柑果在柑橘属中最大,近圆球形或扁圆形、梨形,果皮表面稍粗糙,黄色,厚而韧,与瓤囊不易剥离。油胞突起,果肉白色微黄或粉红色,汁胞较粗长,汁少。种子数多,单胚。著名品种有沙田柚、金兰柚、文旦柚、晚白柚、麻豆柚、梁山柚等。实生树变异极大,生产上多用压条繁殖,或用本砧嫁接。结果习性不同于其他柑橘类果树,结果母枝90%以上为内膛枝,外观上多为无叶的弱枝,并有多年连续结果特性,应注意保留。多施肥和疏果有利于结优质大果。果实营养丰富,贮运性能好,除鲜食外可加工制果汁等。果皮为蜜饯原料。(见彩图)


  近缘种葡萄柚(C.paradisi)果实成簇着生,犹如葡萄。与柚的区别在于幼枝及叶光滑、翼叶中等,果实较小,味酸、果皮较薄,油胞平生或微凹。种子为多胚性。起源于西印度群岛的巴巴多斯,19世纪引入美国,现在美国、以色列、南非、牙买加和巴西等有栽培。耐热也较寒,果实成熟时需较高温度,在国际市场上有一定地位,中国栽培较少。
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更新时间:2024/11/5 12:17:50