爱胜蚓属(卷名：生物学)
Eisenia
寡毛纲正蚓科的 1属。为陆栖中、小型种类。口前叶为上叶式或插入叶式。刚毛每节 4对，排列紧密或疏松，单尖，“
”形，末端或有环纹点缀或有槽修饰。有背孔。环带马鞍形，在雄孔后的几个体节上出现，常位于第ⅩⅩⅤ～ⅩⅩⅩⅢ节。两侧的性隆脊在第ⅩⅩⅦ～ⅩⅩⅪ节内。雄孔1对，在第ⅩⅤ节上，孔的前后有唇状腺肿，但不超过前、后的节间沟。雌孔1对，在第ⅩⅣ节上。受精囊孔2～3对，9/10～10/11或 8/9～10/11节间，靠近背中线，或在d刚毛线的上面。砂囊大，呈球状，占一节以上。排泄器官为大肾管。无精巢囊，两对精巢和精漏斗游离，在第Ⅹ和Ⅺ节内。储精囊3～4对，在第Ⅸ、Ⅺ、Ⅻ或Ⅸ～Ⅻ节内。爱胜蚓的繁殖率高，目前许多国家都养殖它，以解决畜牧业和渔业中动物性蛋白饲料来源的紧张状况。有的国家还用它来处理城市垃圾和工厂废弃物（如造纸厂的废浆残渣和食品厂的下脚料）。
本属分布在欧洲、北美洲和中东地区。有的种类为世界性分布，例如赤子爱胜蚓和红色爱胜蚓，也是中国的常见种。