水花生(卷名：农业)
Alternanthera philoxeroides
苋科(Amaranthaceae) 莲子草属水生或湿生多年生宿根性草本。因其中与花生叶相似而得名。又名空心莲子草、喜旱莲子草。在中国南方是一种重要的水生饲草、绿肥兼用作物。原产巴西，分布于南美洲热带及亚热带地区。20世纪初传入中国，引种于北京、 浙江、 江苏、江西、湖南、福建等地，50年代起，也见于其他地区。根白色稍带红色。茎圆形，中空，各节有不定根，节上的芽能长成分枝。叶对生，长卵形。头状花序腋生，白色。胞果扁卵形（见图）。喜湿耐寒，适应性强，淮河以南地区可自然越冬。冬季经霜冻后，嫩枝枯萎，覆盖水面。老茎在水中休眠过冬，翌年可作为放养用的种苗。一般用茎蔓进行无性繁殖，并除苔灭草，适量施肥和防治害虫，分枝长大后可再生分枝，繁殖快，在适宜条件下，主茎每天可长2～5厘米，有的1年达17米以上。含氮素0.15～0.20％，磷酸0.09％，氧化钾0.57％。通常用鲜草制堆肥、沤肥或翻入土中。又可作牲畜饲料。生活力强，极易蔓延而成为农田恶性杂草或河道障碍物。
